Alla är sjuka och jag har jobabt hela dagen. Orkade inte göra så mycket annat đ
Nu skal vi titta på Mission Impossible III och imorgon bär detiväg på resa igen. Skall sitta på 2.5 timmar på Arlanda, nice, not!
Monthly Archives: September 2006
Kammben
Mitt recept på Kammben.
Beställ kammben via t.ex. Kvantum i Luleå (kontakta mig för kontaktinfo hos Kvantum). Notera att man måste beställa flera dagar i förväg. De kostar 59.90/kg och kommer frysta. 2.2KG (5 stycken bitar) är lagom för en omgång. Jag brukar beställa till fredagen och då är de tillängliga hos Kvantum ca 9.30.
Tina köttet under dagen och på kvällen gör en torr kryddblandning (recept kommer…) och kleta in köttet ordentligt. Låt det marinera i kylen över natten. Jag brukar lägga köttet i en soppåse och rubba inne i påsen för då blir det inte så mycket spill.
Ångkoka köttet genom att lägga det i en långpanna med 3 dl buljong i botten (jag gör på grönsaksbuljong) blandat med 1 msk liquid smoke (går bra utan också om du inte hittar det). Täck över köttet med aluminiumfolie (ungsvarianten), ställ in det i ugnen på 175 grader i 2 timmar utan att öppna en enda gång!
När det gått 1.5 timmar så börja med tillbehören (potatismos, cole slaw, hemmagjord majonäs etc) och när det är ca 15 minuter kvar till måltid så plocka ut köttet, det skall ramla av från benen när det är klart. Lägg upp det på ett galler och grilla i ugnen så det får färg på 250 grader men gör det inte för länge för då blir det bara torrt.
Mums!
The Lake House
Såg just The Lake House med Sandra Bullock och Keanu Reves. Vilken gullig film. Jag trodde det skulle vara en vanligt snyftfilm men det visade sig vara en snyftfilm med en tvist! Klart sevärd.
Långbyxor
Skall man verkligen behövs krypa till korset och ta på sig långbyxor? Har verkligen hösten kommit nu? Sedan mitten av Juni har jag haft långbyxor på mig tre gånger varav 2 bröllop och en gång under en paddling (regnbyxor). Just nu är det dock 1 grad ute så man kanske får sätta på sig långbyxor idag. Skall strax cykla med Tovah till skolan.
Lite förkyld är jag också. Blä. Inget allvarligt dock!
ssh2
Detta är en problem&solution för mig själv. Hur fixar man automatlogin från f-secure ssh till en openssh2 server.
1: Skapa ett bibliotek lokalt: C:\Documents and Settings\peppar\Application Data\F-Secure SSH\userkeys
2: Skapa nyckel med ssh-keygen2
3: Kopiera över innehållet i nyckel.pub till ~/.ssh/authorized_keys på servern.
Tuta och kör.
Utbyggnad
Johanna nere hos komunen igår och pratade med byggnadsingenjören och han tyckte hennes förslag att bygga ut huset som vi tänkt oss var en mycket bra lösning och det fanns inget i byggnadplanen som motstred (så länge vi höll oss på tomten förståss). Vi tänker alltså bygga ut en vång ovanpå garaget med ett likadant tak som nuvarande men på tvären, dvs så att taket blir ett T. Frågan är om man skall riva garaget och bygga om hela alltet eller bygga en våning till ovanpå.
Men det lär väl aldrig hända med tanke på den byggnadsarbetarbrist det verkar finnas just nu i norrbotten.
Hattigt
Ännu en dag med hattighet. Aldrig får man göra något. Det skall fixas, schema skall läggas, det pappret skall skrivas på, de studenterna vill ha ett möte, jadda, jadda, jadda. Bokade in mig till Helsingfors i November till IST2006, så då blir det resa igen. Och innan det skall jag till Bremen och ännu en gång till Stockholm (utöver nästa vecka alltså).
Känner mig lagom negativ idag på kvällen! Blä på er alla đ Installerade nya iTunes och nu skall den uppdatera 25000 låtar vilket verkar ta alla CPU och i nuvarande tempo lär ta några dagar.
Ähh jag går och lägger mig istället.
Orientering
Lite orientering blev det borta i Gäddvik. Vi cyklade dit med Tovah i kärran och sedan sprang, gick, joggade vi 4.47Km och Tovah var jätteduktig för vi var aktiva i 1:11:46. Det är inte illa för en 6-åring och sedan grillade vi lite korv och cyklade hem.
Totalt idag så har jag cyklat 23,63Km med cykelkärra. Mätningen är lite konstig (flera delmätningar) så ni får inge fler siffror än så. Dock var det tre presoner som provsatt Scorpionen idag, Fredrik, Johnny och Classe.
Jag har lite förkylning ikroppen för jag har varit lite seg (men jag har ju cyklat massor i alla fall).
Nästa vecka skall jag ut och resa igen. Åker söndag em till Köpenhamn och sedan till Stockholm tisdag kväll och åter till Luleå på söndag em.
Puls och kadens
David skrev:
Trevlig tur! Men vad har hänt med puls- och kadensmätning?
Kadens har jag ingen just nu eftersom jag inte vågat skruva sönder min Garmin kadens/varvräknare. Tyvärr så måste man ha en extra varvräknare som man skall ha en GPS som cykeldator. Updateringen av sateliter tar för lång tid emellanåt (eller så struntar man i att det blir fel ibland…).
Pulsmätaren är ren lathet. Orkar inte sätta på den đ
geocaching
Idag cyklade jag med Tovah och tittade på Luleå CKs klubbmästerskap och det betyder att jag cyklade tll toppen av Ormberget två gånger!!! Trevlig backe att cykla uppför och jag skal nog lägga in den i träningsschemat.
Sedan åkte vi på GeoCaching och fikade vid gamla tyskmagasinen (där tyskarna lagrade saker under WWW2 och svenska poliser fick medlajer för att de var så snälla och hjälpte tyskarna. Neutrala? NOT!). Totalt blev det drygt 3 mils cykling.
Distans: 33.87 km (plus några km för jag glömde starta mätningen på ett par ställen).
Aktiv tid: 2:05:20
Medelhastighet: 16,2 km/h
Maxhastighet: 44,3 km/h
Total stigning: 392 m
Medelkadens: – rpm
Medelpuls: – bpm
Maxpuls: – bpm
Kalorier: 3363 cal (detta borde vara högre eftersom jag hade Tovah efter mig)
Cykelkärra: ja
Passerats av idag/totalt: 0/5 (flera men det räknas inte eftersom det var mitt i en tävling :))
Provat min cykel idag/totalt: 0/11