I förra veckan besökte lokaltidningen NSD Luleå Makerspace när jag och Agneta Hedenström arrangerade ett kombinerat MakerTjej och MakeHer event! Här kan ni läsa artikeln som publicerades 171021.
MakerTjej genomförs av Luleå Makerspace tillsammans med Luleå tekniska universitet och med ekonomiskt stöd från Google.
Bland ihop en rejäl dos surdeg (200-300g), 90g olja, 30g salt, 600g vatten, 1100g vetemjöl. Blanda ihop. Autolys i 30min. Blanda om. Låt stå 2-3h, in i kylen över natten, dela upp i 7-8 klumpar som kavlas ut. Skär dem i strimmor av lagom storlek med pizzaskärare. Spreja med blomspruta, hälla på ett gott “pålägg” (svarta sesamfrön, svarta vallmofrön, vita vallmofrön, flingsalt, svartpeppar). Grädda i ugnen i 230 grader varmluft i 9 min.
171005 besökte Luleå Stadsbibliotek Luleå Makerspace och fick en dos inspiration av mig och Agneta. De verkade mycket peppade när de lämnade lokalen. Skoj!