Sitter här med en kaffe och lyssnar på Knokin’ on Heaven’s Door med Anthony & The Johnsons
Skönt. Avslappnande. Bliss.
Hemma igen
Nu är jag hemma igen efter en underbar vecka i fjällen. Det gick mycket bra att tälta och vandra med Tovah och jag längtade inte hem och jag längtar defintivt inte tillbaka till alla datorer… så de så 😉
Packade!
Oj det blev lite till saker som skulle med. Tovah landade på nästan 7kg och jag på 24kg. Känns tungt. Men men vi ska inte gå så långt!
hej svejs. Syns på fredag!
Fjällen!
Nu är vi packade och glada. Jag har fått mig en snaggning och vi har hunnit med en mysstund i uterummet också. Ryggsäckarna vägger 6kg respektive 22kg. jag vet att min är tyngsta laget men vi ska bara gå ca 5km tillbaslägret och sedan blir det dagsturer med en mycket lättare ryggsäck.
Massor med god mat har vi planerat och vädret säger att det ska vara strålande till och med onsdag och sedan lite regn torsdag och fredag. Hoppas det hinner ändra sig eller att vi kanske slipper det inne i dalen.
För att hinna med tåget som går 11:38 så går vi ner från fjället på torsdag till Vassijaure och spenderar eftermiddagen där och tar en lugn och skön frukost med pannkakor innan vi tar tåget.
Tack till Nette som står för tågtaxi ner imorgon!! 🙂
Vi kommer hem igen vid 19 7/8!
Förresten, det har flyttat in en ny familj två hus från oss och de har två barn varav ett är en 5-årig flicka, Anja (och den andra en baby). Anja passade i alla fall direkt in i maffian här så nu har vi ett barn till som kommer att rusa in och ut ur vårt hus! Trevligt för barnen! Mannan i familjen verkar trevlig men mannen har jag inte träffat ännu!
Ha det gött!
Förresten, hit ska vi imorgon:
Bröd på fjället
Hittade dessa recept på bröd på fjället. Måste provas nästa vecka!!!
Ny rostning – 20090930
Igår rostade jag fyra omgångar kaffe. 100gram i varje sats enligt 210 grader rakt igenom rostningen och en omrörning vid ca 5:00.
Santos 12:00. Frysta bönor direkt in i ugnen. Klar 18:15.
Costa Rica 11:30. Frysta bönor direkt in i ugnen. Klar 18:30.
Santos 15:30. Värmda i micro 900w 15s innan in i ugnen. Klar 18:45.
Costa Rica 14:50. Värmda i micro 900w 30s innan i ugnen. Klar 19:02.
Vad tycker ni?
Nu med Tamper och ny Mjölkskumningskanna
Tampern är en Reg Barger med stålbotten och aluminiumhandtag och den väger 440 gram, en rejäl pjäs.
Mjölkkannan är en Motta Aurora på 0.5l.
Vandrigsskor till Tovah
Jag tror vi löst vandringskoproblemet för Tovah. Vi ville inte köpa nya Meindl till henne för hennes fötter växer fortfarande, men istället så upptäckte vi att hon hade fått tillräckligt stora fötter för mammas Maindl. Nu ska vi ta en promend till affären och testgå dem.
Recept: Pannkakor på torra varor för uteliv
Provade att göra pannkakor på bara torra varor för uteliv och fjällen. Följande recept är för 1 ägg så det är bara att skala upp det till rätt mängd. 4-5 ägg är nog lagom för 2 vuxna till middag.
Tidigare har vi använt färdig pannkaksmix men detta blev mycket godare.
- 13.5g äggpulver
Jag använde Trekking-Mahlzeitens men hittar inte just helägg på deras site. Jag köpte min hos Naturkompaniet för 45:- för 10 ägg i pulverform. - 26g mjölkpulver
Jag använde Nestlé Nido som jag hittade i stor burk på “utländska” hyllan på Coop Forum. Minns inte pris men det var inte så dyrt. 400g burk. - 1dl rågsikt
Använde rågsikt för att de skulle bli lite mer mättande (och jag hadce inget vetemjöl kvar hemma ;)) - Lite salt
- 1.8dl vatten
Detta gav en ganska tjock smet så man kan nog tillsätta lite mer vatten efter behov. - Fet att steka i
Blanda allt det torra hemma i en plastpåse och tillsätt vatten ute. Skaka om påsen ordentligt eller gör det hela i en bytta och vispa om med en liten visp. Stek pannkakorna på låg värme (gärna i en teflonpanna) så att de inte fastnar.
Ät med sylt eller socker!
Lite halvätna pannkakor 🙂
Kaffeprovning del 2
Fick en Göran på besök och då var vi tvungna att prova lite kaffe eftersom min Kahls dög inte idag helt enkelt. (Bea kom också men hon dricker inte kaffe). Det blev del två av kaffeprovningen som jag gjorde för någan dag sedan.
Vi drack först en kopp Kahls Inferno men den var lite sådär. Besk och tråkig. Sedan provade vi istället Santos 18:40 och den var mycket bättre nu när den fått ligga till sig en dag till. Trevlig smak faktiskt även om den var ganska svag i smaken (det är ju en Santos). Sdedan provade vi Costa Rica 15:30. Lite bränd underton men inte alls lika tydlig. Mycket trevligare än för någon dag sedan alltså. Klart drickbar och mycket bättre än de Kahls jag har hemma.
Santos 18:40 körde vi mald för fint dock (3) och Costa Rican kan nog köras finare (5 körde jag på nu).
Nu ska jag rosta lite mer kaffe!