Goder morgon!
Oliven är sjuk och har varit uppe av och till hela natten. Han har antagligen öroninflammation och har feber, 38,7. Nu på morgonen ringde vi sjukhuset och de sade att vi skulle ge honom ett stolpiller och sedan sov han ett par timmar i alla fall. Jag skall iväg till apoteket för att köpa mer piller….
All posts by Peppar
Kammben
Nu är kammbenen på marinering. Gjorde en torr “rub” och de skall få stå över natten.
. Imorgon skall de få gossa sig i ugnen och glufsas i av åtminstone mig, Jalle, Malin, Johanna och Tovah. 2.2kg köpte jag vilket blev 6 hela rader (smala rader) så jag får nog göra något extra kött också. Eller så får det bli en massa god sallad och potatissallad
och det får räcka…. hmm vi får se imorgon vad det blir.
Var ute på Nördkalotten hela dagen och när jag kom hem så solade jag lite (ja vilade i solen alltså).
Johanna möblerade om som vanligt när jag var borta och hann med att köpa en ny vagn idag också!
Här är dagens rutt och om ni tittar noga så är den lite väl rak längst ned. GPSen tog 9 minuter på sig at hitta tillräckligt många sateliter. Lite konstigt tycker jag men det jorde den i alla fall.
Dagens siffror:
Distans: 17,32 km (plus 1,05 till skolan i långsamt tempo)
Aktiv tid: 44:44 min
Medelhastighet: 22,1 km/h
Maxhastighet: 35,2 km/h
Medelkadens: – rpm
Medelpuls: – bpm
Maxpuls: – bpm
Kalorier: 1457 cal
Cykelkärra: nej
Passerats av idag/totalt: 0/5
Provat min cykel idag/totalt: 0/11
Intressant att MotionBased visar inte samma distans och medelhastighet som TrainingManager, hmmmm. GPSen visar i alla fall samma som TrainingManager så vi får väl lita på den. Känns lite svagt att medeltiden blir så relativt låg men idag var det speciellt. Cykla genom centrum i rusningstid är inget skoj. Trångt och man får bromsa för alla idioter som varken har cykel eller gåvett.
Pillutta er!
Geocaching
NU har jag och Tovah varut ute och Geocachat oss. Tre olika geocachar blev det och Tovah har gått och cyklat 13 km idag (plus 2 km till och från skolan med cykel och de gick från skolan till vårt berg på gympan. Totalt 17km). Inte illa för en liten Tovah!
Vi yrade omkring en del runt stan.
När vi kom till cache 2 (järnvägsstationen) så upptäckte jag att jag tappat en skruv till klotsarna på vänter cykelsko. Var upp till Classe i sjön och letade efter en ny men ack, det fanns inget som passade. Kom på att vi måste ju kolla där jag senast tyckte mig ha skruven och mycket riktigt så låg den på gatan vid cache 1 där jag tog loss skorna för att ta mig upp för en kant.
Geocaching är skoj. Ingen annan där ute som vill skapa några nya? Jag och Tovah skall fixa en i helgen tänkte vi. Johnny, du fick ju en GPS idag, hint hint đ
Imorgon skall jag cykla till Nördkalotten för att prata GU hela dagen med Systemteknik. Jaja, det blir säkert jätteskoj.
SKickade även min telefon på rep idag, GSM delen bootar om varje gång man tar emot eller sätter upp ett samtal. Inte så bra…
Och nu är det Apples tur att kalla tillbaka 1.1 miljoner batterier. Inte så bra pr för Sony. Först Dells 4.1 miljoner och nu Apples 1.1 miljoner.
Pussgurka på er allesammans!
Kammben recept
Fick följande Kammben recept från Rikard:
Allo, det här receptet hittade jag i Jonas Borsséns barbequebok Absolute Heat:
Koka köttet först i en buljong, sjud det under lock i ca 30 minuter. Låt köttet svalna i buljongen.
Ta upp och torka köttet, gnid in med en god rub/kryddblandning och grilla eller stek dom i ugnen i 225 grader ca 35 – 40 minuter. Grillning bör ske med indirekt värme under en klotgrill (eller i en smoker đ
Han skriver att man kan tillsätta 0,5 dl liquid smoker per liter kokvatten – vilket jag tyckte lät som mycket liquid smoke…
Jag har inte nyttjat det receptet, jag kan inte hitta det jag var ute efter så jag börjar tro att jag har improviserat (som ofta). Men ur minnet:
Slå en ett par dl buljong i en långpanna, slå i en skvätt liquid smoke (kanske en matsked) och lägg i kambenen. Täck med tjock alufolioe (ugnsmodell) och ångkoka dom i typ 150 grader till dess dom börjar bli klara (bli möra/släppa från benen). Tar nog två timmar eller så… Sen kör jag dom med grillelementen på och utan folie en stund för att få färg på dom… Och det i en högre temperatur, 175/200 kanske…
Men detta är bara ur minnet đ
Cheerio!
/Rikard
Skall prova under helgen!
Promenad med GPS
Vi tog en trevlig promenad med GPS för att hitta en fornlämning som var utsatt på min karta. Första delen ner mot skolan blev lite knas för jag glömde nollställa GPSen innan vi gick hemifrån.
Vi hittade ingen fornlämning men dock en massa hallon och vi hade en underbar picknick!
Oliver fick sprattla lite också!
Ahh det var en skön promenad och Tovah tyckte det var jätteskoj att irra omkring med GPSen đ
GeoClues
Ha, hittade att det fanns ett GeoCaching spel, GeoClues. Det kanske man skulle köpa!
Sinksundet runt via skolan
Tog mig en liten runda efter jag lämnat Tovah i skolan idag på morgon. Härligt att kunna få upp en massa statistik om hur man cyklat och en karta direkt đ Dock har jag kommit fram till att Sigman visar för “fina” siffror så mina tidigare rekord gäler inte.
Dagens siffror:
Distans: 8,76 km (plus 1,05 till skolan i långsamt tempo)
Medelhastighet: 24,2 km/h
Maxhastighet: 35,9 km/h
Medelkadens: 83 rpm
Medelpuls: – bpm
Maxpuls: – bpm
Kalorier: 684 cal
Cykelkärra: nej
Passerats av idag/totalt: 0/5
Provat min cykel idag/totalt: 0/11
Jobtime!
Färskpotatissallad med örter och spetskål
Åt följande i måndags hos RIkard. Mums.
Färskpotatissallad med örter och spetskål
Tillagningstid: ca 20 minuter
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner
0,6 kg färskpotatis
Dressing:
1 msk ljus fransk senap
4 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 klyfta(or) vitlök
3 msk gräslök, hackad
3 msk persilja, hackad
2 msk kapris
salt och peppar
1 huvud spetskål
Gör så här:
Koka potatisen och låt den svalna. Blanda under tiden dressingen direkt i salladsskålen: Rör ut senap och olja. Hacka vitlöken och blanda i den med de övriga ingredienserna till dressingen. Spara undan lite av gräslöken och persiljan till garnering.
Strimla spetskålen och dela potatisen i större bitar. Blanda ner kål och potatis i dressingen. Toppa med de sista färska örterna och ringla olivolja över salladen. Ställ gärna kallt i en timme före servering.
—————————
Jag hittade ingen spetskål så jag tog vanlig vitkål…
Seg dag men kul kväll
Idag var en mycket seg dag. Har inte fått något vettigt gjort als utan har mest suttit framför datorn och pillat runt. Försöker komma på om jag gjort något alls men icke, det går inte. Min kära chef fick mötesmani idag och bokade in mig på ett göng möten den närmaste veckan. Det gick så långt så jag sa ifrån på skarpen. man kan ju inte bara mötas hela dagarna.
Tog mig en långlunch och satte på verandan och myste i solen. Ahhhh. Skönt.
På kvällen blev det lite cykling (med Spiriten) och en premiär för GeoCaching i mitt liv. Här är min första GeoCache. GeoCache är alltså att man går ut i världen och hittar lådor (som andra lagt ut) med hjälp av en GPS. I varje låda finns ett liten bok där man skriver ett loggmeddelande och man kanske lämnar en liten sak. Runt Luleå finns det ca 25 GeoCachar så det är ju bara att cykla och leta đ
Dagens siffror:
Distans: 11,98 km
Aktiv tid: –
Medelhastighet: 18,8 km/h
Maxhastighet: 38,6 km/h (jag tror inte detta stämmer för det spikar vid start och stopp)
Medelkadens: – rpm
Medelpuls: – bpm
Maxpuls: – bpm
Kalorier: 877 cal (inställt på fel cykel men blir väl ungefär samma)
Cykelkärra: nej
Passerats av idag/totalt: 0/5
Provat min cykel idag/totalt: 0/11
Gårdagens siffror:
Distans: 2,83 km
Aktiv tid: 7:48
Medelhastighet: 12,8 km/h (hmmm, Sigman säger 22,47)
Maxhastighet: 36,2 km/h
Medelkadens: 98 rpm
Medelpuls: 109 bpm
Maxpuls: 158 bpm
Kalorier: 613 cal
Cykelkärra: nej
Passerats av idag/totalt: 0/5
Provat min cykel idag/totalt: 0/11
Köpte “verktyget” på Classe i sjön och har nu satt ihop cykeln igen. Vi får se imorgon om det håller eller inte. Skall ta mig en runda efter jag lämnat Tovah på dagis tänkte jag. Satta på Big Apple däck igen bak eftersom jag inte tror på att laga en slang som skall tåla 100 psi och dessa tunnare 20″ slangar verkar inte så lätta att hitta i stan.
God natt!
Avdragare
Fick just tipset av Sebbe på LuleåCK att Classe i sjön har avdragare (verktyget jag behövde). 42:- låter ju billigt och bra för något jag säkert kommer att använda ett par gånger i hela mitt liv. đ