Laxskivor med varm söt chilisås

Provar lite ny mat igen och ikväll så blev det en hemmakokt söt chilisås som jag serverar med tunna råa laxskivor (dvs sashimi). Till chilisåsen använde jag extra mycket vitlök och färsk chilifrukt (istället för det som är normalt torkad).

Resultatet blev mycket gott och kommer garanterat att serveras igen.

  chili-sashimi_20100829.JPG

Någon som vill smaka?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.