Fastän det är höstlov denna vecka så är Oliver på dagis idag eftersom de skulle ha “blå festen” just idag. Så här vacker var Oliver i morse 🙂
Här hemma sitter Tovah och syr på en clowndräkt:
Själv sitter jag och skriver på en ny projektansökan.
Category Archives: Photo
Tovah läser…
så här ser det ut när Tovah läser på kvällen innan hon ska sova:
Baguetter
idag var det dags att baka baguetter. 6.4Kg deg blev det som resulterade i 13 avlånga bröd. Jag gjorde en poolish igår (dvs en fördeg) som fick stå i kyl i nästan 24h. Denna degade jag till med mer mjöl, salt och vatten och den fick stå ytterligare 30 minuter i kylen. Sedan var det dags att göra baguetter, ca 470g deg per bröd som sedan fick jäsa 30 minuter till innan jag snittade dem två gånger längst en långsidan. Tyvärr har jag ingen ångugn så vi stoppade in en djup plåt medan ugnen värmdes och på denna hällde vi kokande vatten precis efter vi satte i bröden för bakning. Vi bakade bröden i först 280 grader i 5 minuter och sedan i 200 grader i 25 minuter. Receptet är kanske i största laget men nu får vi äta baguetter tills vi storknar 🙂
Receptet och inspirationen kommer från boken Manfred Enokssons “Bakverksta’n” utgiven av Eldrimner och jag hittade till boken via Saltå Kvarns twitter/blog.
Vad tycker ni om resultatet?
Här står de på sista jäsning innan de ska in i ugnen.
och här är slutresultatet. Den lilla brödbiten på bilden är det enda som blev kvar av de två baguetter som vi åt till kvällsmat med Karin och Anja.
Mina fina barn!
Visst är det fina, mina små gullungar. Här är lite olika bilder från Abisko för några veckor sedan.
Malte gräver
Matilda och Malte
Våra små nya barn trivs och frodas. De äter som de ska och det är så skoj att de är så olika i sättet. Matilda är jättemodig och “på hugget” medan Malte är lite mer reserverad. Han kommer igång när han är i vattnet men på land vill han mest gömma sig i sitt skal.
Idag köpte jag lite kamrater till dem, 10 neon tetror och en algätare. Matilda började direkt jaga och jag menar verkligen jaga. Hon simmar efter fiskarna och försöker fånga dem. Än så länge har hon inte lyckats men det är nog bara en tidsfråga. Fiskar = motion och mat 😉
idag på eftermiddagen tog vi ut dem på en liten promenad i trädgården. Malte satt mest där men Matilda sprang omkring som en sprinter.
Malte poserar i solen!
Matilda iväg på nya äventyr!
Matilda springer vidare.
Malte sitter still….. fortfarande men huvudet har kommit ut i alla fall 😉
Matilda springer iväg över klipporna. Hon klättrar ganska bra.
En film visande Matilda och Malte i trädgården.
Matilda och Malte får sin middag!
Matilda säger god morgon
Blupp blupp blupp….
Trasiga Glasögon
Igår kväll hände det som inte fick hända, speciellt inte när man är ute och reser, mina glasögon gick sönder. Jag skulle bara tvätta av dem innan jag skulle ut och äta och då sprack bågen över näsan. SUCK! jag reser alltid med mina reservglasögon som är ett par slipade solglasögon men det är ju inte så skoj att gå omkring med mörka glas. Så cool är jag inte 😉
Idag spenderade jag hela förmiddagen med att försöka lösa mitt glasögonproblem. Ringa till Synsam i Luleå, prata med Synsam i Gallerian i Stockholm, försöka tejpa ihop dem med mera. Summa summarum blev i alla fall att OM fronten går att beställa som reservdel så får jag den gratis (Nike tar inte betalt för reservdelar till glasögon tydligen) men tyvärr så tar det lite tid, uppåt en vecka att få reda på om det ens finns någon reserdel att beställa och sedan tar det väl lika länge till att få den tyvärr. Jag har bett Synsam i Luleå att beställa den så får vi se. Samtidigt så har jag beställt optikertid till på lördag för att snickra ihop mig ett par nya glasögon. De jag har nu är 2.5 år gamla men glasen är 7 månader gamla eftersom jag fick nya på reklamation i januari i år.
Efter Synsam så gick jag upp till gubbdagiset och kollade om de hade någon bra tejp och där hittade jag vad de kallade sporttejp. Den skulle vara extra hållbar och fästa bra. Till det en sax (eller tre faktiskt för det billigare) och tillbaka till hotellrummet. Här skulle det ha varit bra med en tredje hand men till slut så gick det i alla fall och glasögonen är faktiskt ihoptejpade och det har hållit hela eftermiddagen! Wooohoo!
Så här blev resultatet:
Oliver Gubbe
Oliver provade Tovahs nya penna idag och då blev det för första gången en gubbe.
Var är Kalle Grump del 2?
För några dagar fick barnen ett andra brev från Kalle Grump.
Var är Kalle Grump?
Hej Tovah, Oliver och Anja!
Jag hoppas ni har det bra! Kom till följande plats så får ni veta mer om mina äventyr:
N 65° 37.522
E 022° 06.934
/Kalle Grump
Väl på plats så hittade vi ett brev till:
Var är Kalle Grump?
Hej alla barn! Tack för att ni kunde komma!
Jag hoppas ni haft det bra medan jag var på semester? Jag har varit i Aruba och vandrat på botten.
Här ser ni några som vandrade med mig. De behövs hjälmar men jag kan andas under vatten!
Häftigt eller hur?
Tyvärr kunde jag inte vara här idag för jag är ute och flyger och hjälper Himporna att städa skogen så att den blir fin.
Vi ses! Hej då!
Hälsa Tvisslorna från mig!Ps. Om ni letar lite mer så kanske ni hittar mitt fikaförråd. Ta för er!
Här är lite bilder.
Tovah läser det andra brevet.
Läs….
Oliver tycker om vatten i skogen.
På vägen hem så talade barnen om för Tvisslorna vad som hade hänt.