All posts by Peppar
Peter on Phone: God morgon!
Kaffe och bulle i sommarvärmen. -3 idag.
Peter Parnes – porträttfoton
Peter on Phone: Förhoppningsvis mumsig lunch på Uni:k!
Peter on Phone: God morgon
Peter on Phone: Häftig molnvägg!
Vem där?
Peter on Phone: Nyrostat kaffe och perfekta bullar!
Kan det bli bättre?
Spaghettisquash
Idag provade vi något nytt till middag, spaghettisquash!!! Vi bakade den i ugnen i 200 grader i 1h, skar den i mitten, plockade bort kärnorna och skrapade ut köket som konstigt nog trådar sig som spaghetti!
Nu är jag ingen stor squash-fantast så det var tur att vi gjorde lite potatis till vintergrytorna också!
Vintergrytorna fick koka ugnen i ca 2.5h. Yummy!!!
En härlig tur på isen (igen).
Vi tog oss ut i skogen och vidare ner på Holmsundet. Bort till piratbron och sedan tillbaka runt Holmsundsbroarna. Isen är otroligt tjock redan och det är skoj att kunna gå på den med bara någon cm snö. Vi såg massor av spår; älg, hare, rådjur, möss med mera men inga djur. Kanske inte så sannolikt när man har barn som låter hela tiden 🙂
Skoj hade vi i alla fall och fastän det är -18 ute så frös ingen av oss. Härligt!






















