Gjorde en levain på vetesurdeg men degen blev lite lös så jag bakade den i en plåtform istället och här är resultatet.
Limpan precis ut ur ugnen.
Lille Oliver ville också vara med på bild …
och vem kan neka en sådan liten plutt att få vara med 🙂
Brödexperterna ser nog att jag borde ha gräddat den lite till men den luktar underbart i alla fall.
Det finns en bagare i oss alla ! Få saker luktar så gott som nybakt bröd. Dessutom är det ju perfekt att baka på vintern! Man får både bröd och extra värme ! 🙂