Peter on Phone: En liten diskret(?) färgklick på kontoret:
All posts by Peppar
Peter on Phone: Frukost i det vita med frun:
Vilket härligt väder. Helt otroligt vacker utsikt:
Peter on Phone: In i snödimman:
Peter on Phone: Lite after-pulk-vila i snön:
En extra god liten cappuccino
Denna cappuccino kanske inte ser ut som en perfekt cappuccino, men jag är ju inte alltid så konventionell 😉
Den var otroligt god. Gjord på en Limencillo från HasBean som jag rostade själv för 6 dagar sedan. Skummet var precis rätt, inte för tjockt och inte för löst.
Dagens middag blev fööööör god!
Maten blev för god och så enkel att tillaga! Fransyska som jag brynde i en stekpanna och sedan ner i en ugnsform med en massa grönsaker och potatis och kryddor. Baka i ca 2h till kötet har kommit upp till 68 grader. Servera med sallad och hemmagjord aioli!
Före!
Efter. Notera skillnaden i storlek på köttbiten.
Sibiriska snöbomber – film
Jag provade det sibiriska snöbombstricket idag och här är resultatet:
Peter on Phone: Dagens middag som blir klar om ca 2 timmar:
Dagens bröd – Peters mörka
Plockade just ut 4 småbröd som är en variant på julens värtbröd med mycket sirap och skållad råg. Det blev dock ljus sirap då jag har glömt att köpa mörk.
Mumsigt?
Conny-fest
För tre dagar sedan var jag på en mycket bra och trevlig fest i Aurorum-huset där vi firade Conny. Han och familjen hade fixat en härlig buffé och till och med fyrverkeri! Woohooo! Mycket trevligt var det! Tack och grattis igen Conny!
Conny och Johan. Conny ser ut som en död sill 🙂