Photo: maj 2009 Archives

För att få in mer ljus i köket så sätter vi in ett nytt fönster över diskbänken. Utsikten blir bara grannens garage men det kommer att ge en hel del extra ljus.

090531 Fonster - 08.jpg

Först sågar jag ut det yttre skiktet för jag vet inte riktigt var elrören går. Plus att om ytterskiktet är kvar så blir det inget hål öppet över natten.

090531 Fonster - 09.jpg

Vrooom.

090531 Fonster - 10.jpg

Tada! Elröret på bilden skall dras om med flexirör så det går runt det nya fönstret.

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Dagens middag blev knaperstekt kyckling. Den bli extra saftig när man gör en ficka under bröstskinnet och där stoppar man in en blandning av smör, vitlök, lök, salt, peppar och bacon. Snittar man låren två gånger så blir det extra bra. 1 timmer i ugnen på 225 grader och vips så har man en underbart god kyckling. Till detta åt vi matris och rårivna morötter.

  090531 - 1.jpg

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Här kommer ett samlat inlägg med hur jag tillagar mina kamben. Nedan räknar jag dagarna för att man skall äta dem på lördag eftermiddag.

  1. Beställ kamben hos din lokala handlare. Räkna med ca 2 Kg per plåt och räkna med 0.5 Kg per ätande vuxen om det är huvudrätt. Försök få färska kamben men är de frusna så fungerar det också. I Luleå beställer jag från ICA Kvantum och om man vill ha dem till helgen så får man beställa på tisdagar.
  2. Om kambenen är frusna så tina dem i kylen 1 dygn med start torsdag.
  3. Fredag morgon/förmiddag: Blanda ihop "rubben" (se recept nedan). Lägg kamben i en djup plåt och gnid in "rubben" ordentligt på båda sidor av kambenen. Det ramlar av en hel del "rubb" så återanvänd.
  4. Lägg de "rubbade" kambenen i stor plastpåse och gnid lite till genom påsen. Gnid lite fredag kväll och lördag morgon också.
  5. När det är dags att grilla dem så ta en djup ungsplåt och häll i 3 dl buljong samt 1 matsked "liquid smoke". Om du använder varmt vatten så kan du smälta buljongen direkt i plåten.
  6. Sätt på ugnen på 175 grader.
  7. Lägg i de råa kambenen så att de inte ligger på varandra.
  8. Täck plåten med aluminiumfolie. Om du inte hittar extra stor folie så skarva ihop två bitar. Folien skall sluta tätt runt hela plåten.
  9. Ställ in plåten i ugnen men var försiktig så att inte folien går sönder. Du kan köra två plåtar samtidigt om du göra en större omgång.
  10. Ångkoka kambenen i ugnen i ca 2 timme. Om du har två plåtar så byt plats på dem efter 1 timme.
  11. Plocka fram dem och servera med bakade potatisklyftor (om du har plats i ugnen eller har två ugnar som jag har). Till detta lite hemmagjord majonäs, sallad, rårivna morötter och bbq-sås.
  12. Njut!

Här är kryddblandningen jag använder när jag gör kamben. Eller i alla fall ungefär för jag brukar höfta en hel del i köket. Prova dig fram och säg gärna till om du hittar på en bättre blandning!

  • 3 msk havssalt
  • 2 msk rökt paprikapulver (detta kan man ta extra av!)
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk torkad oregano
  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk kanel

Här kommer lite bilder för inspiration:

090530 Kamben - 1.jpg
Här är kambenen i sina påser precis efter de har blivit "rubbade".
090530 Kamben - 2.jpg
Precis innan de skall in i ugnen.
090530 Kamben - 4.jpg
Här är folielocket. Se till att det håller tätt.
090530 Kamben - 5.jpg
2 timmar senare så ser de ut så här. Se så fint de krympt från benen.
090530 Kamben - 6.jpg
En kambenshög som strax skall konsumeras av en hungrig Parnes familj :) Det där är ungerfär dubbelt så mycket som två vuxna och två barn (3,9) äter upp en varm dag.
090530 Kamben - 7.jpg
Glöm inte en bentallrik!
| | Comments (1) | TrackBacks (1)
 

Nu är de nya fönstren i köket på plats! Vi har byggt bort en gammal dörr genom att bygga en ny väggbit och sedan skruvat fast två nya fasta fönster med karmskruv.

090531 Fonster - 2.jpg

Här har vi tagit bort den gamla dörren och det var ganska mycket gammal vattenskada under dörren. Det går en metallist under alla väggar och här hade den rostat så jag valde att kapa bort den med dremmeln.

090531 Fonster - 3.jpg

Här är den nya väggen på plats (ja, jag vet att det är motljus).

090531 Fonster - 4.jpg

Nya väggen från andra sidan. Som ni ser så är första fönstret på plats.

090531 Fonster - 5.jpg

Och här är andra fönstret på plats också.

090531 Fonster - 6.jpg

Båda fönstren och den nya väggbiten.

090531 Fonster - 7.jpg

Det ena fönstret blev transportskadat på vägen från Beijer Bygg till oss och de har beställt en ny aluminiumlist som kommer att bytas av en glasmästare. Dock får jag inte sätta för någon panel förrän det är gjort.

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Medan vi hade hantverkare hemma hos oss så passade jag och Oliven på att städa, tvätta, skura blöjhinken samt baka kokosplattor och en tigerkaka! Tyvärr blev tigerkakan lite misslyckad = degig :( Men jag tycker om den i alla fall :)

Och medan jag skriver detta sitter jag här och njuter av vår nya glasvägg! Vilken otrolig skillnad det blev i vardagsrummet. Vilket ljus!!!

090527 - 3.jpg

Våra kokostoppar som blev kokosplattor :)

090527 - 4.jpg

Medhjälparen! Lägg märke till öronskydden :)

090527 - 5.jpg

Mums!

| | Comments (1) | TrackBacks (0)
 

Nu är glasväggen på plats. Svenska Norrbygg AB gjorde ett mycket bra jobb!! De kommenderas mycket varmt om du behöver hantverkare! Tack Jörgen, Julle och Hulken Pekka.

090527 - 14.jpg

Stängd!

090527 - 15.jpg

Öppen!

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Nu har vi äntligen hantverkare hemma hos oss. De skall montera in glasväggen och de har kommit till att riva väggen och nu skall de montera ett par reglar.


090527 - 09.jpg

Så här såg det ut i morse (hålen har jag gjort för att flytta ett elrör som gick till det gamla elementet.

090527 - 10.jpg

Så här ser det ut nu.

| | Comments (0) | TrackBacks (1)
 

Idag har det varit en ganska lugn dag. Förmiddagen spenderade jag och Oliver ute på Storheden med att Geocacha, handla en cykelhjälm på gubbdagiset (Biltema) åt Tovah, handla lite mat (både på ICA Maxi och på Coop). Vi kom hem först vid 1345 och då var flickorna hemma och väntade på oss (Tovah från skolan och frun från stan). Till lunch blev det nachos-"tallrik", vilket var jättelängesedan jag åt hemma. Sedan slappade vi i trädgården, sparkade boll, lekte i hängmattan, frun krattade lite och drack en kopp kaffe (Monsun Malabar såklart) och åt lite glass. En lugn dag helt enkelt!

Cyklingen var lite seg efter gårdagens långa tur så det blev bara ca 15 km idag.

Imorgon bär det av till Antnäs med frun för att titta på möbler hos Antnäs Möbler. Någon skall cykla med?

Förresten, fick just reda på att jag fick min middagsdate inställd i Stockholm på måndag. Någon som vill hitta på något i den stora staden?


090512 - 01.jpg

Hmm, en korv eller en korv. Lurig är jag.....

090512 - 02.jpg

en korv blir det nog. Jag och O tog oss en korv på ICA Maxi för det började bli dags för lunch och vi hade en del kvar att göra innan vi skulle hem.

090512 - 03.jpg

Väl hemma gjorde Tovah en tårta åt oss. Den var lite sandig tyckte jag men slank ner i alla fall!

090512 - 04.jpg

Min hyperaktiva fru!

090512 - 05.jpg

Tovah provar den nya placeringen av rutschkanan.

090512 - 06.jpg

Hängmattan var ett bra köp. Underbar att ligga och jäsa i eller som här gunga i (tills man ramlar av och slår huvudet i underredet ;))

090512 - 07.jpg

MMMMMM, GLASS!

090512 - 08.jpg

Det var gott!

090512 - 09.jpg

En LocoRoco i ett träd! Den är på väg ner! Men Tovah, styr den med PSPn istället!

090512 - 10.jpg

En färdigkrattad fru!

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Idag bakade vi en kanel- och en kardemummalängd (och T gjorde en kanelsköldpadda :)). MUMS!

090511 - 15.jpg

Före andra jäsningen.

090511 - 16.jpg

Med pensling och pärlsocker.

090511 - 17.jpg

FÄRDIGA! Notera sköldpaddan som gick i symbios med längderna.

| | Comments (2) | TrackBacks (0)
 

Medan vi tog en skön promenad idag em så kom det ett sådant där underbart sommarregn. Regn och varmt och det luktar jord. Mysigt!

090511 - 14.jpg

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

idag cyklade jag till Mörön ToR. Totalt blev det 84.71 km. jag började dagen segt med att försöka ta en ny GeoCache (men det visade sig att ägaren hade lagt den på ett mindre lämpligt ställe!! ). Det var segt för benen ville inte riktigt komma igång och vid 7-8 km funderade jag på att ge upp och cykla hem istället, men skam den som ger sig så jag cyklade på. Bestämde mig för att jag skulle undersöka hur den påstådda vägen bredvid Gäddvik-Antnäs vägen är, och jag blev mycket positivt överraskad. Den var ju jättefin, i alla fall upp till Måttsundsavtagsvägen. Sedan blev den aningen sämre men fullt körbar. Mellan Antnäs och Ersnäs var det mycket sämre (smått grus) och den var full av hål så man fick väja hela tiden.

I Ersnäs velade jag om hur jag skulle cykla vidare men bestämde att jag ville se lite mer av Ersnäs och byarna efter det så jag satte av österut genom Ersnäs, Svedjan och sedan ut till Mörön. Mörön som har det lite lugna mottot, "Byn där det går lite långsammare" (eller något sådant ;)). Där finns även ett sälmuseum men det var stängt idag på en måndag. Stod inte heller några öppetider så jag vet inte när det öppet. Antagligen på varma dagar under sommaren. Innan Mörön stannade jag vid "Himmlatornet" och fikade men det blåste kallt så jag fick bara i mig en banan innan jag fortsatte.

Efter Mörön bar det av hemmåt igen via Kallax och stan och jag kom hem lagom till 1300 (började cykla vid 800). Snitthastighet blev 19.5 km/h.

Lite djur fick jag se idag, ett rådjur och en räv! Det senare var första gången för mig (vilt alltså). Fick inget foto på räven tyvärr för den var för lång borta. Rädda små rackare!

  map 090511.png

Min rutt idag.

090511 - 01.jpg

Det ligger fortfarande lite is i älven. Bron är nya Gäddviksbron.

090511 - 02.jpg

och här cyklar jag på gamla Gäddviksbron.

090511 - 03.jpg

Här är vägen mellan Gäddvik och Måttsund. Riktigt fin att cykla på.

090511 - 04.jpg

Kommer till Aleån, precis innan Ersnäs.

090511 - 05.jpg

Tydligen en vandringsled...

090511 - 06.jpg

... fast bron ser lite ranglig ut ;)

090511 - 07.jpg

Fin miljö!

090511 - 08.jpg

Utsikt från "Himmeltornet", nordväst.

090511 - 09.jpg

och sydöst. Mörön var en gång en ö men landhöjningen har satt stopp för det.

090511 - 10.jpg

Mörö hamn.

090511 - 11.jpg

Ett rådjur...

090511 - 12.jpg

hopp, hopp, hopp.


090511 - 13.jpg

Någon som vet vad detta är??? Finns flera vid vägen mellan Måttsund och Kallax.


| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Fick reda på att Ormberget och Herstöberget är faktiskt två olika berg (kartorna i Luleå är lite förvirrande) och att Hertsöbergsfortet skall finnas kvar. Jag har fått lite ungefärlig indikation på var det skall vara och skall bege mig dit och leta vid tillfälle.

Idag hittade jag bara en gammal militärlämning. Dock måste det vara en ingång till något större för det fanns inga skyttehål alls ut från den pyttelilla "bunker". Eller så är det vara något gammalt förråd.

090510 - 1.jpg

| | Comments (2) | TrackBacks (0)
 

Idag var det scouternas årliga natt och dag evenemang. Det var natt för de äldre och bara dag för de yngre. Det var en totalt 50 scouter där men otroligt dåligt uppslutning från Tovahs scoutkår, bar 3 kom varav 2 kom en bra stund efter utsatt starttid. I alla fall var de för få att ha egna lag så de fick slå ihop sig med Sunderbylagen. Tävlingen var att de skulle lösa 5 huvuduppgifter plus 17 bonusuppgifter. Huvuduppgifterna var av karaktären sjukvård, knopar, orientering med mera. Scouterna sprang i alla fall omkring och hade mycket roligt även om det blev kaos emellanåt! I miniorklassen (som Tovah tillhör) så kom Tovahs blandade lag två och här är en bild på laget.


090510 - 2.jpg

Det var en mycket trevlig dag och när vi kom hem så städade vi lite ute (grovsopshämtningen imorgon) och sedan grillade vi lite i trädgården.

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Visst är detta en fin vårbild? Den är tagen 2/5 (en vecka sedan). Vem säger att det är för kallt i Luleå? Underbart vårväder.

090502 - 1.jpg

| | Comments (1) | TrackBacks (0)
 

Den första maj demonstrerade jag inte utan tog mig en lång cykeltur med Oliver på släp. Vi cyklade och tittade på lämningarna efter branden (eller jag gjorde det för Oliven sov). Sedan åkte vi till soptippen och tittade runt lite där ute, vidare ut mot Holmen, Sunderbyn, Gammelstad och tillbaka hem. En skön liten tur!

map 090501.png

Så här cyklade vi.


090501  - 1.jpg

Oliv er var imponerad av alla däck vid återvinningen.

090501  - 2.jpg

Vår fikaplats. Oliver tog bilden!

090501  - 3.jpg

Vårt ekipage!

090501  - 4.jpg

En glad stampman!

090501  - 5.jpg

Rak!

090501  - 6.jpg

Det låg fortfarande ganska mycket is på älven. En vecka senare är nästan allt borta.

| | Comments (2) | TrackBacks (0)
 

Idag skulle Tovah var heldag med scouterna och vi packade ner en massa mat till henne och vi cyklade till Ormberget. Vi kom dit 10 minuter innan samling men det var ingen där. Hmm, var det rätt ställe? Ja. Ahhhhh, det är imorgon, 10/5 och inte idag! Oj vad lillan blev besviken. Det är en ganska ordentlig backe upp till Ormberget (nej vi var inte högst upp utan vid bommen till vänster vid infarten) och hon brakade ihop totalt och ville bara åka hem direkt. Jag hade tänkt inspektera Ormbergets gamla fort innan jag åkte hem igen så jag övertalade henne att följa med på det istället för att åka och hon gick motvilligt med på det och senare så var det ju inte så dumt och hon ville inte åka hem efter vi hade fikat. Ja se barn :)

Av gamla fortet finns ingenting kvar mer än lite ny betong, en gammal metallplåt, lite isolering och lite gammal taggtråd och ett enda litet ynkligt hål i marken. Vad som fanns gott om av är massor med ny jord. De har täckt över alla gamla militärlämningar. Vi hittade två skyttevärn men inte mycket mer. På Microsofts* kartor ser man hur det såg ut tidigare här och här.

Jag och Tovah fick oss en trevlig promenad i skogen och vi fikade samtidigt som jag pratade en stund med en joggare med en softi.

Imorgon blir det en tur till upp dit för scoutaktiviteter!

090509 - 1.jpg

Betong på toppen.

090509 - 2.jpg

Ett litet hål. Det var en antennsladd längst ned.

090509 - 3.jpg

En vilande Tovah.

090509 - 4.jpg

En nödutgångskylt som låg brevid...

090509 - 5.jpg

denna "utgång".

090509 - 6.jpg

Vår rastplats!

Ps. Någon som har några moderna tips från Ormberget gällande lämningar efter de "städade" där uppe?

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Här är två bilder till från hängmattan vi köpte i torsdags (bilderna är tagna den dagen).

090506-2 - 3.jpg

Oliver har på senaste tiden gått från linslus till skräck för kameran, eller kanske inte skräck men mer bus! Trotsålder!

090506-2 - 4.jpg

Söt fru!

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

På Valborg (30/4) brann det i husen vid Rutviks idrottsplats. Jag var ute på en cykelrunda på förmiddagen och var uppe vid Flarken när jag tyckte det rök lite väl mycket och röken luktade inte riktigt som man kan förvänta sig att den skall göra från en valborgsbrasa, plus att det fortfarande var förmiddag. Jag cyklade i alla fall dit och fick se att det var hus som brann och inte en fin (ful?) trähög. Jag kom dit ca 5 minuter innan brandkåren och stannade ca 30 minuter och kom sedan tillbaka dagen efter och plåtade lite mer.


090430 Brand - 01.jpg

090430 Brand - 02.jpg

I början försökte brandkåren släcka...

090430 Brand - 03.jpg

090430 Brand - 04.jpg

090430 Brand - 05.jpg

Mycket rök blir det!

090430 Brand - 06.jpg

090430 Brand - 07.jpg

090430 Brand - 08.jpg

och mot slutet så gav brandkåren upp och de försökte bara skydda övriga fastigheter runt omkring.

090430 Brand - 09.jpg

Så här såg det ut ganska exakt 24 timmar efter brann började. Det rykte och brann lite fortfarande.

090430 Brand - 10.jpg

090430 Brand - 12.jpg

Fortfarande eld...

090430 Brand - 13.jpg

090430 Brand - 14.jpg

En sked någon?

| | Comments (2) | TrackBacks (1)
 

Idag tog jag mig en riktigt lång cykelrunda eftersom jag kände mig inspirerad av mina Luleå-Abisko tankar igår (och så bara behövde jag cykla för jag var på dåligt humör i morse). Totalt blev det 75.75 km vilket var riktigt skönt. Vid 50 så kändes det lite trögt men det släppte och när jag kom hem så kunde jag lätt ha cyklat någon mil till. Vilket det faktiskt blir strax eftersom jag skall ut och handla. Cyklade till Gammelstan, Sunderbyn, tog båten över till Avan, Selet, Ale, Antnäs, Kallax och sedan hem via stan.

Det var bara några plusgrader ute på morgonen och när jag stod och väntade på färjan så var det riktigt kallt och jag fick gå omkring för att inte "förfrysa". Väl på andra sidan så var jag frusen i benen men tinade snabbt upp igen när jag cyklade iväg mot Selet.

Tog mig 3 längre pauser (plus färjan), Selets Bruk, Ale Kvarn och "Sommartorpet" och eftersom det blev ganska många bilder så lade jag upp berättelserna om dessa på separata sidor (följ länkarna som passerade nyss framför dina ögon). Det blev även ett par kortare pauser för att mumsa naturgodis och fippla med GPSen.

På tal om godis, jag hade tänkt att jag kunde köpa mig något på vägen men tyvärr så glömde jag plånboken hemma så jag fick helt enkelt svälta. Jag hittade lite naturgodis i min cykelväska från en tidigare expedition och det mumsade jag i mig när klockan var över 12 och blodsockret var lite väl lågt. Det gjorde faktiskt stor skillnad för ca 10 minuter senare så gick det mycket snabbare och lättare att cykla.

Lite data:

  • Total tid: 5h 15min
  • Aktiv tid: 4h 9min
  • Snitt hastighet aktivt: 18.2 km/h
  • Sträcka: 75.75 km
  • Max hastighet: 39.1 km/h

En GeoCache blev det också!

Allt som allt en mycket trevlig tur. Lite seg i benen men inte så farligt som jag trodde det skulle vara faktiskt. Nästa mål får bli en 100 km runda. Samt så måste jag utforska Kallax med omnejd också.


Map090507.png

Min lilla runda.

090507 - 01.jpg
Det var kallt när jag väntade på färjan. Flöt små isflak i älven och det lät underbart när isen gnagde i vågorna. Mycket avslappnande ljud.

090507 - 02.jpg
Mitt fordon.

090507 - 03.jpg
Luleå Älv

090507 - 04.jpg
M/S Theresia som tog mig över älven.

090507 - 05.jpg
Mer is på älven.

090507 - 06.jpg
Mer is...

090507 - 07.jpg
Lite utsikt. Såg bättre ut i verkligheten ca 20 meter längre bak men jag orkade inte "backa".

090507 - 08.jpg
Ahh nedförsbacke!

Glöm inte att titta på mer bilder från dagens tur här: Selets Bruk, Ale Kvarn och "Sommartorpet"

Cykla lugnt!

| | Comments (2) | TrackBacks (0)
 

Ale Nedre Kvarn härstammar från mitten av 1600-talet, då det på en karta finns utsatt med tecknet skvaltkvarn, belägen vid sin nuvarande plats Aleån. Kvarnen var vattendriven och byggdes in 1708 och har varit i drift fram till 1957. På 40-talet kom elektriciteten. Ale byaförening köpte kvarnen 1994 och har idag återställt området så som det såg ut år 1900 med dammarnas 3 genomsläpp.

På området finns mjölnarbostaden, kvarn, smedja, vadmalsstamp, spelk, ramsåg, slip och allt fungerar precis som det gjorde för 100 år sen.

I gamla stallet drivs Kafé Kvarnen som är öppet under sommaren och där kan man inköpa en kopp kaffe med gott fika, mm. Torsdagar anordnas aktiviteter med visning av kvarnen. Övrig tid kan guidning beställas.


090507 - 36.jpg

090507 - 37.jpg

090507 - 38.jpg

090507 - 39.jpg

090507 - 40.jpg

090507 - 41.jpg

090507 - 42.jpg

090507 - 43.jpg

090507 - 44.jpg

090507 - 45.jpg

090507 - 46.jpg

Utsikt mot Ale.

| | Comments (3) | TrackBacks (1)
 

Vi kom just hem från en liten promenad till Björsbyn. Vi kastade pinnar i det forsande vattnet, undersökte de nya leksakerna som skall ut till olika(?) lekplatser i Luleå, barnen åkte lite på de gamla och ny förbjudna leksakerna och till sist så klämde vi en Geocache också! En liten lagom promenad på några kilometer (till skillnad från vår 35km tur som vi tog igår).

090504 - 1.jpg

Våren kommer så sakta här uppe i norr!

090504 - 2.jpg

Damen på täppan!

090504 - 3.jpg

Behöver du en sittplats?

090504 - 4.jpg

KRAM!

090504 - 5.jpg

Tovah cyklar till världens ände.

090504 - 6.jpg

Köra bil tillsammans kan man göra ibland. Det ser ut som de slåss om den men så är inte fallet. De kör faktiskt tillsammans.

090504 - 7.jpg

Vroooom!

| | Comments (0) | TrackBacks (0)
 

Monthly Archives

Pages

Powered by Movable Type 4.34-en

About this Archive

This page is a archive of entries in the Photo category from maj 2009.

Photo: april 2009 is the previous archive.

Photo: juni 2009 is the next archive.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.