Recept: Peters kålrot och potatislåda

| | Comments (1) | TrackBacks (0)
  • 800g kålrot 
  • 8 medelstora potatisar 
  • 1 lök 
  • 4 morötter 
  • 2dl mjölk 
  • 1.5dl grädde 
  • salt
  • peppar 
  • olivolja 
  1. Skala och skär kålroten i bitar. Koka ca 20 min i saltat vatten tills de är mjuka. 
  2. Skär löken i halva skivor. 
  3. Skiva den råa potatisen tunt. 
  4. Skala och skiva morötterna. 
  5. Blanda grädde och mjölk och salta och peppra riktligt. 
  6. Sätt ugnen på 200 grader. 
  7. När kålroten är klar, häll av vattnet och mixa med en stavmixer. 
  8. Häll lite olja i en glasform. 
  9. Lägg i hälften av potatisen i ett lager. 
  10. Lager med hälften av löken. 
  11. Lager med hälften av morötterna.
  12. Salta och peppra.  
  13. Lägg på all mosad kålrot. 
  14. Lager med resten av potatisen. 
  15. Lager med resten av löken. 
  16. Lager med resten av morötterna. 
  17. Gör 4 -6 hål ner till botten med en gaffel. Häll över mjölkgrädden och täpp igen hålen. 
  18. Grädda i ugnen i ca 45 minuter. 
Voilá! Avnjut med en het tomatsalsa och grön sallad. 

kålrotpotatislåda.JPG

0 TrackBacks

Listed below are links to blogs that reference this entry: Recept: Peters kålrot och potatislåda.

TrackBack URL for this entry: http://www.parnes.com/mt4/mt-tb.cgi/2111

1 Comments

blue, __________ _________, Baiyun cartier juste un clou replica District Mo cartier juste un clou replica reover,friendly language
General economic engagement ring budget will be the men's wages as a standard.

Leave a comment

Monthly Archives

Pages

Powered by Movable Type 4.34-en

About this Entry

This page contains a single entry by Peter Parnes published on oktober 21, 2012 3:19 EM.

Recept: Biffar på bakad aubergine och paprika med mangosalsa och kryddkokt grov bulgur. was the previous entry in this blog.

Recept: Peters Shakshuka med hel havre is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.