Recept: Limepannacotta

| | Comments (0)

Min lilla enkla pannacotta som jag provade idag.

4 portioner.

  • 4 dl grädde
  • 2 tsk gelatinpulver
  • 0.5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk limejuice
  • färgämne om så önskas
  • bär till garnering (t.ex. frusna hallon)
  1. Blanda gelatinpulver med lite vatten så det får svälla några minuter.
  2. Koka upp grädde, socker och vaniljsocker
  3. Ta av från värmen och blanda i gelatinpulvret och limejuice.
  4. Häll upp i 4 små glas och låt stelna i minst 2 timmar kallt.
  5. Garnera med bär.
  6. Violá!

limepannacotta.JPG


Leave a comment

Monthly Archives

Pages

Powered by Movable Type 4.34-en

About this Entry

This page contains a single entry by Peter Parnes published on april 21, 2011 5:19 EM.

Peter on Phone: Limepanacotta med hallon! was the previous entry in this blog.

Kinect inspired art is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.