Surdegspizza

| | Comments (0) | TrackBacks (0)

Idag blev det surdegspizza till middag. Jag satte en deg "i morse" klockan 1130 som fick jäsa 3h i kylen innan jag bakade ut den till 3 plåtar. Till detta gjorde jag en tomatsås med vitlök, lök, oregano, basilika, rökt paprika och spiskummin och som "pålägg" använde vi ananas, julskinka, sparris, jordnötter och så klart ost. Pizzan fick mycket bra betyg även om första plåten fick vara inne lite för länge. Mums!

   091230 - 1.JPG

Här är de tre pizzorna utan ost.


091230 - 2.JPG

En av pizzorna med ost.


091230 - 3.JPG

och den andra pizzan efter att ha gräddats i ca 10 minuter.


0 TrackBacks

Listed below are links to blogs that reference this entry: Surdegspizza.

TrackBack URL for this entry: http://www.parnes.com/mt4/mt-tb.cgi/1130

Leave a comment

Monthly Archives

Pages

Powered by Movable Type 4.34-en

About this Entry

This page contains a single entry by Peter Parnes published on december 30, 2009 10:24 EM.

Modifierad Telldus Tellstick was the previous entry in this blog.

Peter on Phone: En vacker fru: is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.