Gjorde en levain på vetesurdeg men degen blev lite lös så jag bakade den i en plåtform istället och här är resultatet.
Limpan precis ut ur ugnen.
Lille Oliver ville också vara med på bild ...
och vem kan neka en sådan liten plutt att få vara med :)
Brödexperterna ser nog att jag borde ha gräddat den lite till men den luktar underbart i alla fall.
Det finns en bagare i oss alla ! Få saker luktar så gott som nybakt bröd. Dessutom är det ju perfekt att baka på vintern! Man får både bröd och extra värme ! :)
Baka bröd är underbart! :)