Kände att vi behövde mer mat i huset så jag satte igång och gjorde dels falafel och dels en höstgryta.
Falafeln gjorda vi på mix eftersom vi hade en ask hemma men de blev inte alls lika goda som när man gör egen deg. Får ta och göra det om några dagar bara för att prova skillnaden.
Parallellt blev det en höstgryta innehållande kycklingbröst, blandade kryddiga korvar som chorizo, lite rökt hästkött, palsternacka, massor med lök och vitlök, rotselleri, morötter samt rostade hasselnötter och mandlar. Den ska puttra 20 minuter till men den smakar redan helt underbart.
Får se om det blir gryta eller om det blir falafel till lunch imorgon. Vad tycker ni jag ska äta?
Leave a comment