{"id":2209,"date":"2009-12-19T20:18:42","date_gmt":"2009-12-19T20:18:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.parnes.com\/wordpress\/index.php\/2009\/12\/19\/julstok_och_4_stora_bak\/"},"modified":"2009-12-19T20:18:42","modified_gmt":"2009-12-19T20:18:42","slug":"julstok_och_4_stora_bak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/2009\/12\/19\/julstok_och_4_stora_bak\/","title":{"rendered":"Julst\u00f6k och 4 stora bak!"},"content":{"rendered":"<p>Oj vilken dag det har varit idag. Julst\u00f6ket \u00e4r i full g\u00e5ng och vi b\u00f6rjade p\u00e5 f\u00f6rmiddagen med att l\u00e4mna barnen ensamma hemma och sedan ta en promenad \u00f6ver isarna till Kvantum. Det var h\u00e4rligt att g\u00e5 d\u00e4r ute och skapa nya &#8220;v\u00e4gar&#8221; p\u00e5 isen. V\u00e4l framme vid Kvantum s\u00e5 s\u00f6g det till i magen s\u00e5 det blev 5 varma korvar med stark senap. Mums. Det s\u00f6g \u00e4ven till i kycklingpappetarmen och jag ringde hem. Hmm, ingen svarar. Ja ja de \u00e4r v\u00e4l uppe och pysslar eller n\u00e5got. Vi handlar p\u00e5 och 20 minuter senare svarar de fortfarande inte. Hmmm. Lite oro kommer&#8230;. vi handlar p\u00e5 och tr\u00e4ffar p\u00e5 en granne s\u00e5 vi tigger till oss transport hem, vilket var extra trevligt med tanke p\u00e5 alla kilon mat vi handlade.<\/p>\n<p>V\u00e4l hemma s\u00e5 blev det full fart i k\u00f6ket med 4 separata bak:<\/p>\n<p><b>Kn\u00e4ckebr\u00f6d<\/b> gjort p\u00e5 r\u00e5gsurdeg. Jag satte degen ig\u00e5r kv\u00e4ll och den fick st\u00e5 och j\u00e4sa hela natten och halva dagen. Fin sur deg blev det som r\u00e4ckte till 4 pl\u00e5tar kn\u00e4ckebr\u00f6d. Vi provade olika &#8220;p\u00e5l\u00e4gg&#8221; som flingsalt, sesamfr\u00f6n och vallmofr\u00f6n samt lite olika former som sk\u00e4rning, stansning med hj\u00e4lp av pepparkaksformar och krusning med kruskavel. H\u00e4r \u00e4r resultatet:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 1-tm.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" alt=\"091219 - 1.JPG\" \/><\/a>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mumsigt r\u00e5gsurdegskn\u00e4ckebr\u00f6d!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><b>Cheese cake<\/b> \u00e5t den lilla frun som fyller 40 p\u00e5 m\u00e5ndag och som vi ska fira p\u00e5 s\u00e4ngen i morgon bitti. De ska st\u00e5 till sig i formen till i morgon s\u00e5 ni f\u00e5r inte se n\u00e5got tv\u00e4rsnitt men h\u00e4r \u00e4r den:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 2-tm.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" alt=\"091219 - 2.JPG\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Cheese cake p\u00e5 digestive. Ja den ser lite gul-gr\u00f6n ut p\u00e5 bilen men det \u00e4r l\u00e5genergilampornas fel. Den brukar bli god \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><b>Baguetter<\/b> p\u00e5 r\u00e5gsurdeg som blev helt otroligt goda. Tanken var att de skulle r\u00e4cka \u00f6ver jul (gjorde 6 stycken) men en har redan g\u00e5tt \u00e5t s\u00e5 det blir till att g\u00f6ra en batch till i b\u00f6rjan p\u00e5 n\u00e4sta vecka. Ahhh, passar utm\u00e4rkt till det hemmagjorda sm\u00f6ret jag och barnen gjorde ig\u00e5r.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 3-tm.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" alt=\"091219 - 3.JPG\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Baguetter p\u00e5 r\u00e5gsurdeg.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><b>Kanel- och vaniljbullar<\/b> blev det ocks\u00e5 eftersom batchen jag gjorde f\u00f6r n\u00e5gon vecka sedan i princip \u00e4r slut. 50 stycken blev det denna g\u00e5ng och de blev precis lika goda som &#8220;vanligt&#8221;. De blir prefekt att ta med p\u00e5 isen i morgon.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/091219 - 4-tm.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" alt=\"091219 - 4.JPG\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">V\u00e5ra kanel- och vaniljbullar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Puuh, nu ska jag l\u00e4gga vilddjuren och sedan blir det lite Dollhouse! Mycket bra TV-serie! Har i princip inte suttit ner p\u00e5 hela dagen och det ska bli sk\u00f6nt att f\u00e5 vila lite \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oj vilken dag det har varit idag. Julst\u00f6ket \u00e4r i full g\u00e5ng och vi b\u00f6rjade p\u00e5 f\u00f6rmiddagen med att l\u00e4mna barnen ensamma hemma och sedan ta en promenad \u00f6ver isarna till Kvantum. Det var h\u00e4rligt att g\u00e5 d\u00e4r ute och skapa nya &#8220;v\u00e4gar&#8221; p\u00e5 isen. V\u00e4l framme vid Kvantum s\u00e5 s\u00f6g det till i magen &hellip; <a href=\"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/2009\/12\/19\/julstok_och_4_stora_bak\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Julst\u00f6k och 4 stora bak!<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8,9],"tags":[],"class_list":["post-2209","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-drpeppar","category-food","category-photo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2209"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parnes.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}